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仕込み味噌

信州……北信濃、本場の仕込みそ
素朴であたたかい我が家だけの味を奥様の手で……。
桶のいらない仕込みそはダンボールがそのまま桶の役目を果たします。そのまま保管し、ご家庭で天然熟成させてください。

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10kg 3,900円~
20kg 7,300円~

10月~11月頃発酵が終わったらお召し上がり下さい。

 
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